Szőlőfeldolgozó

A Szőlőfeldolgozó tanfolyam során a résztvevők megismerik a szüret, a szőlő feldolgozása és a pincemunkák során végzett gyakorlati feladatokat. A képzés felkészít a szőlő átvételére és feldolgozására, a gépek kezelésére, a must vizsgálatára, valamint a higiénikus munkavégzésre.

407210514

Mezőgazdaság

2026.09.08

Képzési idő:

280 óra

Bemeneti követelmények:

• Alapfokú iskolai végzettség • Egészségügyi alkalmasság igazolás

Tanfolyam részletei:

• Szüret lebonyolításának segítése • Szüretelő ládák kezelése és tisztítása • Szőlő szállítása és kiürítése • Szőlőfeldolgozó gépek kezelése • Kocsány eltávolítása • Fejtőgépek kezelése • Must fokolása • Erjedési hőmérséklet dokumentálása • Gépek és berendezések tisztítása, karbantartása • Pince takarítása és fertőtlenítése • Higiéniai előírások betartása • Önálló részfeladatok végzése