Tisztítás-technológiai szolgáltatásvezető

A tisztítás-technológiai szolgáltatásvezető a szálláshely housekeeping és stewarding részlegének irányításáért felel. A képzés során elsajátíthatók a munkaszervezés, tervezés, ellenőrzés, minőségbiztosítás és részlegvezetés legfontosabb ismeretei.

10134004

Vendéglátás

Képzési idő:

200 óra

Bemeneti követelmények:

• Alapfokú iskolai végzettség • Egészségügyi alkalmasság igazolás

Tanfolyam részletei:

• Housekeeping-Stewarding részleg irányítása • Takarítási munkafolyamatok tervezése és szervezése • Munkatársak irányítása és munkájuk ellenőrzése • Tisztasági és szolgáltatási színvonal biztosítása • Vendégszobák és vendégterek ellenőrzése • Raktárak tisztasági és műszaki ellenőrzése • Együttműködés a szálláshely más részlegeivel • Kapcsolattartás beszállítókkal és szakmai szervezetekkel • Munkavégzés értékelése és minőségellenőrzés • A vendégek tisztasággal kapcsolatos elvárásainak kezelése